ごはんのおとも（ちょこんとおかず味噌篇）

創業明治8年の伝統を守りながら、京野菜をはじめとした素材を使用し、味にこだわりながら、つけものとお味噌を作りつづけています。また、併設の「旬彩ダイニング葵匠」では食事も楽しめます。

• 住所：京都市上京区青龍町218
• アクセス：市バス「葵橋西詰」「河原町今出川」より徒歩3分
  京阪・叡電「出町柳駅」より徒歩3分
• 電話番号：0120-06-1269
• 営業時間：10：00～21：00
• 休業日：水曜日

天保元年より味噌作りに携わってきた老舗中の老舗。白味噌からこうじ味噌、あて味噌など種類も豊富です。仕上がりは妥協なき厳しい職人の目で判断されています。

• 住所：京都市上京区室町通一条上ル小島町558
• アクセス：地下鉄「今出川駅」6番出口より徒歩6分
• 電話番号：075-441-1131
• 営業時間：10：00～18：00
• 休業日：日曜日

厳選された国内産そば粉を使用。そのほか取り扱う食材やだし等にも添加物を一切使用せず、心をこめて打ったそばを味わうことが出来ます。定番メニューだけでなく、四季折々の季節限定メニューも必見です！

• 住所：京都市南区上鳥羽苗代町19-8
• アクセス：地下鉄「十条駅」4番出口より徒歩5分
  近鉄「上鳥羽駅」より徒歩10分
• 電話番号：075-661-0374
• 営業時間：11：00～14：30
• 休業日：日曜・祝日

添加物・化学調味料は一切使用せず、素材を生かした食品を提供している専門店。定番のちりめん山椒や京佃煮のほか、かつおジャーキーや野菜ジャムなどの新商品も気になります。

• 住所：京都市東山区新宮川町通五条上る田中町507-8
• アクセス：京阪「清水五条駅」より徒歩2分
• 電話番号：075-561-3845
• 営業時間：9：00～18：00
• 休業日：日曜・祝日

京佃煮と京菓子、からいもんと甘いもんの両方を取り扱うお店。ちょっとしたお持たせにもよろこばれます。 本店には1946年の創業当時から喫茶室があり、ここでしか食べることの出来ないメニューもあり、人気が高い。

• 住所：京都市中京区室町通蛸薬師上る鯉山町531
• アクセス：地下鉄「四条駅」より徒歩5分
  阪急「烏丸駅」より徒歩5分
• 電話番号：075-255-6601
• 営業時間：9：00～18：00
• 休業日：日曜日・祝祭日・第3土曜日

山菜の宝庫として知られる自然にあふれた鞍馬で、じっくり炊きあげられている京佃煮。 春にはふきのとうやわらび、初夏には新蕗、秋には菊の花など四季折々の限定商品も。

• 住所：京都市左京区鞍馬本町447
• アクセス：叡電「鞍馬駅」より左へ徒歩10分
• 電話番号：075-741-1121
• 営業時間：10：00～17：00
• 休業日：水曜日

河原町四条に本店を構える永楽屋。宝石のような輝きを持つ「琥珀」は、京ブランド食品にも認定された京都ならではのお菓子です。

• 住所：京都市中京区米屋町
• アクセス：阪急「河原町駅」より徒歩1分
  市バス「四条河原町」より徒歩1分
• 電話番号：075-221-2318
• 営業時間：10：00～20：00 喫茶室12：00～19：00
• ラストオーダー：喫茶室18：30
• 休業日：無休 喫茶室 水曜不定休

「柚味噌」の看板が目を引く創業宝永5年の老舗。伝統の柚子味噌は独自の製法でていねいに製造されている。味だけでなく柚子の形の入れ物もとってもかわいらしい。看板は、かの北大路魯山人が作られたものだそうです！店内に本物が飾られています。

• 住所：京都市中京区姉小路通東洞院西入車屋町270
• アクセス：地下鉄「烏丸御池駅」より徒歩3分
• 電話番号：075-221-0318
• 営業時間：9：00～18：00
• 休業日：日曜日・祝日・第三木曜日