BENCINY
世界的なトレンド"Bean to Bar"スタイルの、タブレットチョコレート専門店。 店内でローストしたカカオから作られたチョコレートは、その産地によって風味も様々です。 シンプルにチョコレートを味わいたい方は必見です。
DARI K 本店
インドネシア、スラウェシ島から独自に輸入したカカオで作るチョコレートが自慢の名店。カカオは店内でローストされるので、カカオのフレッシュな風味が強く感じられる、他では味わえないチョコレートです。 フェアトレードに力を入れている、社会にも優しいショコラティエです。
発酵食堂 カモシカ
嵯峨嵐山にある「発酵食専門」のカフェ&レストラン。 発酵定食やへしこのお茶漬けのほかスイーツメニューも充実。 食品だけでなく、食器やスタッフさんが見につけるエプロンなども自然素材でそろえるというこだわりっぷりです。 なお、店名の「カモシカ」は、お店のキャラクターでもある動物の「カモシカ」と「醸し家」を掛けているとのこと。
ショコラティエ ドゥーブルセット
京都にあるチョコレート専門店です。種類も豊富で大人な味のチョコレートが揃っています。中でも、自分の食べたいチョコレートを選んで詰めることができる「選べるキャレ」がおすすめです。
京都生ショコラ オーガニックティーハウス
オーガニックで体にやさしい飲み物やチョコレートがいただけます。
munian 京都 四条本店
柔らかさとなめらかな食感にこだわった、手づくりチョコの工房。お店の名前は、「沈黙の行を修する人」の意味をもつ「牟尼(むに)」から。
マールブランシュ 京都北山本店
京都限定のお濃茶ラングドシャ「茶菓」で有名なマールブランシュ。 京都にも府外にもたくさん支店がありますが、こちらが本店です。 定番のモンブランや季節のプチ・ガトー、アントルメが店頭に並びます。 ギフト商品も豊富で、プチギフトにも使える「おため」もたくさん揃っています。
ASSEMBLAGES KAKIMOTO