夏越の祓、どこの水無月食べよ？
6月に入るとあちこちの和菓子屋さんで見かける、三角形のういろうの上に甘煮の小豆を散らしたあのお菓子。京都で暮らす者として、6月30日にこれを食べずして夏は迎えられません！
全水無月、スタッフが試食したコメント付きでご紹介します！
（一部、2013年現在の情報も掲載しています。詳細は、直接店舗にお問い合わせください）
全水無月、スタッフが試食したコメント付きでご紹介します！
（一部、2013年現在の情報も掲載しています。詳細は、直接店舗にお問い合わせください）
6月30日は、夏越祓（なごしのはらえ）をするみそぎの日。半年間の身の汚れを祓い、来たる半年の清浄を祈念し、京都ではこの日「水無月」を食べるのです。
その昔、宮中の人々は氷室（京都衣笠山西麓）から氷を取り寄せ、氷を口にして暑気払いをしました。貴重な氷は一般大衆の手には入りにくかったため、麦粉を練って氷片になぞらえて食べたのが水無月です。水無月の三角形は氷室の氷片を表したもので、上の小豆は悪魔払いの意味を表していると言われています。夏の酷暑を乗り切り、無病息災を祈願するお菓子です!
その昔、宮中の人々は氷室（京都衣笠山西麓）から氷を取り寄せ、氷を口にして暑気払いをしました。貴重な氷は一般大衆の手には入りにくかったため、麦粉を練って氷片になぞらえて食べたのが水無月です。水無月の三角形は氷室の氷片を表したもので、上の小豆は悪魔払いの意味を表していると言われています。夏の酷暑を乗り切り、無病息災を祈願するお菓子です!
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京菓子司 日栄軒本舗
銀閣寺にほど近い、白川通り沿いに位置する小さな和菓子店。 手作業で焦がしをつける為ひとつひとつ異なる表情を持つ、鈴の形をした懐中しるこを始めとして、季節の朝生菓子が並ぶ。
- 住所：京都市左京区浄土寺東田町56
- アクセス：市バス「銀閣寺道」より徒歩すぐ
- 電話番号：075-771-1691
- 営業時間：9：00～17：00（夏場は～17：30）
- 休業日：日曜日
- おすすめ：懐中しるこ
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柏家宏之菓舗
- 住所：京都市左京区吉田神楽岡町60番地
- アクセス：市バス「銀閣寺道」より徒歩5分
- 電話番号：075-771-6529
- 営業時間：9：00～18：00
- 休業日：日曜日・月曜日 年末年始・夏、不定休
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長久堂 北山店
1831（天保2）年創業の老舗です。茶房では、地階の工場で作っている季節の生菓子と抹茶が楽しめます。名菓「きぬた」や、季節によって「かんざし」「花佳人」などの上生菓子も取り揃えています。 受け継いできた伝統を守りながらも、それにとらわれることなく常日頃から新作菓子の開発・技術の向上に努めるなど、絶えず柔軟な姿勢でいるところも、長久堂の魅力です。
- 住所：京都市北区上賀茂畔勝町97-3
- アクセス：市バス「深泥池」より徒歩すぐ
地下鉄「北山駅」より徒歩7分 - 電話番号：075-712-4405
- 営業時間：9：00～18：00
- 休業日：木曜日
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菓子職人
- 住所：京都市右京区西院西高田町19
- アクセス：阪急「西院」駅より徒歩8分
市バス「西大路松原」停留所より徒歩2分 - 電話番号：075-311-4606
- 営業時間：9：00～20：00
- 休業日：無休
- 価格帯：ホワイトショート
いちごショート
ロイヤルフルーツショート
ザッハトルテ
シューボンボ
マカロン
純生ロールカットタイプ（2.3cm）
ロングタイプ（16cm）
水無月ケーキ（5月～6月）
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とらや四条店
室町時代創業の伝統を守る和菓子の名門。手間をかけて丁寧に作られた名物の羊羹など、厳選素材を使用した上質の和菓子が楽しめます。また2階の喫茶コーナーでは、抹茶や煎茶などと一緒に季節の生菓子が味わえます。10月から3月は酒種から仕込む酒饅頭「虎屋饅頭」もおすすめです。
- 住所：京都市下京区四条通御幸町西入
- アクセス：阪急「河原町」駅より徒歩2分
- 電話番号：075-221-3027
- 営業時間：10：00～19：00 【虎屋菓寮】 11：00～19：00
- ラストオーダー：【虎屋菓寮】18：30
- 休業日：2015年10月20日（火） 元日 2016年2月16日（火）
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祇園饅頭
南座の隣に位置する老舗の饅頭屋。 シンプルな昔ながらの饅頭を作り続け、京都人に愛されています。 夜遅くまで空いているのも魅力の一つ。
- 住所：京都市東山区四条通大和大路西入ル中之町196
- アクセス：京阪「祇園四条」駅より徒歩すぐ
- 電話番号：075-561-2719
- 営業時間：10：00～21：30
- 休業日：木曜日（但し、月によって営業日が変わる為、詳細はお問い合わせを）
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長五郎餅本店
北野天満宮のご門前、北野大茶湯で秀吉から褒められた由緒正しきお餅「長五郎餅」のお店です。
- 住所：京都市上京区一条七本松西入滝ケ鼻町430
- アクセス：市バス「北野天満宮」下車後すぐ
- 電話番号：075-461-1074
- 営業時間：8：00～18：00
- 休業日：木曜日（原則）
- おすすめ：長五郎餅
薄い餅皮に、上品な甘さの漉し餡が包まれている。６個入840円（税別）など。
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中村軒
桂川のほとりに佇む和菓子屋「中村軒」。明治時代の建物の中で、坪庭の草花を眺めながら、伝統の素朴な甘味をいただくことができます。
- 住所：京都市西京区桂浅原町61
- アクセス：市バス「桂橋西詰」より徒歩すぐ
阪急「桂駅」より徒歩12分 - 電話番号：075-381-2650
- 営業時間：7：30～18：00 茶店 9：30～18：00
- ラストオーダー：茶店 17：45
- 休業日：水曜日
