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亀廣永

祇園祭で「菊水鉾」へ献上される御菓子、「したたり」。あまりの人気から、現在では通年販売されていますが、やはり暑い夏にしっかりと冷やしていただくのが最高です。

亀廣永の銘菓は、何と言っても「したたり」です。祇園祭の菊水鉾(きくすいほこ)に献上する御菓子として有名なこのお菓子は、2代目・西井新太郎さんが1970年頃に考案した琥珀の棹物で、当時の八坂神社宮司・高原美忠氏が命名したもの。菊水鉾は、菊の露のしたたりを呑んで700歳の長寿を保ったという中国の故事「菊滋童」の話にちなんでつくられた鉾で、洛中銘水の一といわれた「菊水の井戸」の名に由来しています。銘菓「したたり」は、当初は祇園祭の期間中だけに作られていましたが、人気が広まり、現在では通年通して作られるようになりました。お店は錦市場の西口近く、高倉通蛸薬師を少し上がった西側。看板は「歴史的意匠屋外広告物」に認定されていて、京都らしい外観です。昭和11年(1936年)に亀末廣より暖簾分けされたお店です。

名称 亀廣永
住所 〒〒604-8116
京都府京都市中京区高倉通蛸薬師上ル和久屋町359
アクセス 地下鉄烏丸線「烏丸御池」駅から徒歩約8分
烏丸駅から365m
TEL 075-221-5965
営業時間 9:00~18:00
定休日 日、祝
お持ち帰り

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