11月22日（土）・23日（日）、京都市役所前にて、京都イタリア料理研究会の秋のフェスタ「第6回 KYOTO MERCATO」が開催されます。
京都-フィレンツェ姉妹都市提携50周年を記念するプレイベントとして規模を拡大。京都を代表するイタリア料理店が一堂に会し、各店自慢のお料理をご用意。有名シェフによる調理パフォーマンスやマグロの解体ショー、イタリア音楽のライブにイタリア製品のあたるスピードくじなど、アトラクションも盛り沢山！
催し物情報
| 日時 |
2014年11月22日（土）・23日（日） 11：00～20：00（L.O.19：30） |
|---|---|
| 場所 | 京都市役所前広場 |
| 内容 |
・京都を代表するイタリア料理店（約30店舗）による自慢のお料理 ・有名シェフによる料理パフォーマンス ・マグロの解体ショー ・ライブ演奏 ・スピードくじ（ハズレなし） など |
| 主催 | 京都イタリア料理研究会、京都市 |
| 後援 |
イタリア大使館貿易促進部、イタリア大使館観光促進部、 在大阪イタリア総領事館、イタリア文化会館-大阪、 在日イタリア商工会議所、京都商工会議所 |
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参加店舗・企業 （順不同） |
・リストランテ カーサビアンカ ・リストランテ タントタント ・イル・ギオットーネ ・リストランテ ストラーダ ・パリ21区 ・イタリア食堂コロンボ ・ダニエルズ ・リストランテ美郷 ・カ・デル・ヴィアーレ ・オステリア バスティーユ ・ながぐつ亭 ・クチーナ クラモチ ・イル フィーロ ・ワイン＆お野菜バル ベジバル ・タヴェルナ ピノッキオ ・イタリア食堂ビーコロ ・リストランテ チンギアーレ ・山中油店 ・株式会社マツヤ ・株式会社フードライナー ・日欧商事株式会社 ・キャッキャラ ・株式会社モリタ屋 ・JAグループ京都 ・パネッテリア プルチーノ ・サンタ・マリア・ノヴェッラ ティサネリーア京都 ・メルカトレーディング ・マールブランシュ |
KYOTO MERCATO（キョウト メルカート）とは？
MERCATOとは、イタリア語で「市場」を意味します。陽気なカンツォーネの音色を聞きながら、おいしい生ハムやチーズ、ワインが並ぶ中、さらには、出来立てのお料理を味わおう、そんなイタリアの市場のような雰囲気の、明るく賑やかなイベントにしたいという思いから、定例のイタリアフェスタを2013年より〈KYOTO MERCATO〉というイベント名に改め、開催する運びとなりました。
京都イタリア料理研究会とは？
イタリア料理の文化をお客様に伝え、広めると共に、料理人のレベルアップを目的として1988年に発足しました。現在では、京都の約30店舗が加盟し、関連企業の協力を得て、活動しています。食材、調理法、ワイン等の勉強会を定例化し、若手料理人の育成に努めています。近年では、伊・エミリアロマーニャ州地震、及び、東日本大震災復興支援のイベントを開催する等、チャリティーイベントにも積極的に取り組んでいます。
パンフレット
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投稿日：2014.11.20
