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刃物修理

  • 常久刃物店

    寛永8年(1631年)創業。京の手仕事を担う職人たちから篤い信頼を得ている刃物店です。

    住所
    京都市下京区四条河原町東入ル 常久ビル3F
    アクセス
    阪急「河原町駅」より徒歩1分
    TEL
    075-221-1582
    時間
    10:00~18:00
    定休日
    火曜日
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    京都の老舗刃物店で包丁を研ぐ


  • 安重打刃物店

    1700年(元禄13年)創業。刀鍛冶の工程を踏んだ丹念な刃物作りをされているお店です。

    ...

    住所
    京都市中京区堀川通三条下ル橋浦町215-1番地
    アクセス
    市バス「堀川三条」より徒歩20秒
    地下鉄「二条城前駅」より徒歩5分
    TEL
    075-221-1325
    時間
    9:00~18:00頃
    定休日
    不定休
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  • 井口庖丁店

    1927年(昭和2年)創業。京都市中央卸売市場の中で営業しています。京都吉兆、菱岩など主に京料理...

    住所
    京都市下京区朱雀分木町80 (京都市中央卸売市場 関連12号棟)
    アクセス
    市バス「七条千本」より徒歩5分
    JR「丹波口駅」より徒歩5分
    TEL
    075-311-3284
    時間
    6:30~16:00頃
    定休日
    日・祝日、水曜不定休 ※要電話確認
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  • 林金物店

    京都市中央卸売市場にて営業。オリジナルブランド「堺 京一文(みやこ...

    住所
    京都市下京区新千本花屋町上ル西側 (京都市中央卸売市場関連事業5号棟)
    アクセス
    市バス「七条千本」より徒歩5分
    JR「丹波口駅」より徒歩5分
    TEL
    075-311-7069
    時間
    8:00~17:00
    定休日
    日・祝日、第2・第4水曜日
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  • 刃物フルタ

    伏見稲荷大社のふもとにある刃物店。他社の庖丁や鋏も研ぎ修理をしていただけます。

    住所
    京都府京都市伏見区深草一ノ坪町27
    アクセス
    京阪「伏見稲荷駅」より徒歩3分
    JR「稲荷駅」より徒歩3分
    TEL
    075-645-8400
    時間
    9:00~17:30頃
    定休日
    水曜日
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  • 有次

    1560年(永禄3年)創業の老舗。「京の台所」錦市場に位置する、言わずと知れた有名店です。店内にず...

    住所
    京都市中京区錦小路通御幸町西入ル鍛冶屋町219
    アクセス
    市バス「四条高倉」より徒歩3分
    地下鉄「四条駅」より徒歩4分
    阪急「烏丸駅」「河原町駅」より徒歩4分
    TEL
    075-221-1091
    時間
    9:00~17:30
    定休日
    年始
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  • 早川刃物店

    刃物販売と共に、刃物の手入れ「砥ぎ」の職人である老舗刃物店。
    ...

    住所
    京都市下京区堺町通り仏光寺上ル東前町399-12
    アクセス
    地下鉄「四条駅」より徒歩5分
    阪急「烏丸駅」より徒歩5分
    TEL
    075-351-6731
    時間
    9:00~18:00
    定休日
    土・日・祝日
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  • 常真

    京都でも数少ない研ぎ専門のお店です。多数の店舗で研ぎの対象外とされているステンレス包丁も研...

    住所
    京都市東山区分木町64-4
    アクセス
    地下鉄「東山駅」より徒歩1分
    TEL
    090-3997-3784
    時間
    10:30~18:30
    定休日
    日・祝日
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  • 正吉庖丁店

    京都市中央卸売市場関連11号棟にて営業。京都市内であれば、包丁の回収や配達も相談できる刃物店です。

    住所
    京都市下京区朱雀分木町80 (京都市中央卸売市場 関連11号棟)
    アクセス
    市バス「七条千本」より徒歩5分
    JR「丹波口駅」より徒歩5分
    TEL
    075-311-7717
    時間
    6:00~16:00頃まで
    定休日
    日・祝日、水曜不定休 ※要電話確認
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  • 小阪刃物店

    創業は1853年(嘉永6年)以前、鋸製造場として開業。古くから包丁の産地として知られる堺市の「堺打...

    住所
    京都市下京区寺町通松原下ル植松町716
    アクセス
    市バス「河原町松原」より徒歩2分
    京阪「清水五条駅」より徒歩5分
    阪急「河原町駅」より徒歩12分
    TEL
    075-351-0484
    時間
    9:00~17:00
    定休日
    日・祝日
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  • 金高刃物老舗 六角本店

    寛永末期に日本剃刀の鍛冶屋として開業、江戸末期に現在の六角堂(頂法寺)前に店舗を移転。京料...

    住所
    京都市中京区六角烏丸東入る
    アクセス
    地下鉄「烏丸御池駅」より徒歩3分
    阪急「烏丸駅」より徒歩5分
    TEL
    075-221-5446
    時間
    平日 9:00~17:30 土日祝 9:00~17:00
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  • 菊一文字

    創業は700年以上前。三条名店街商店街の中に位置。高級刃物なら「菊一文字」と言われるほど、地元...

    住所
    京都市中京区三条通寺町東入る石橋町14
    アクセス
    市バス「河原町三条」より徒歩2分
    京阪「三条駅」より徒歩7分
    TEL
    075-221-0077(代)
    時間
    11:00~18:30 ※日曜日は12:00~
    定休日
    木曜日
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