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山の恵みに感謝!京都でジビエ料理いただきます

山の恵みを生かしたジビエ料理を提供しているお店を集めました。高タンパク・低カロリーで栄養価も高いといわれているジビエは、期間限定だったり、要予約のお店も多いので、事前にお問い合わせのうえ、足を運んでくださいね。

※ジビエとは…
食材として捕獲された野生の鳥獣を使ったお料理。
主には、カモ・鹿・ハト・キジ・ウズラ・雷鳥・うさぎ・猪などを指します。


  • リストランテ デイ カッチャトーリ

    【このお店でいただけるジビエ料理】 小鴨・ヒドリガモ・キジバトなど ……

    住所
    京都市東山区大和大路四条上ル常盤町158-2 1F
    アクセス
    京阪「祇園四条」駅より徒歩3分
    TEL
    075-551-7457
    時間
    11:30~15:00(金土日のみ・要前日予約) 18:00~24:00
    定休日
    月曜日※祝祭日除く

  • 地球の幸せを夢みるバク

    【このお店でいただけるジビエ料理】 キジ・鹿・猪・うさぎ・ワニ・カンガルーなど ……

    住所
    京都市中京区油小路四条上る藤本町559
    アクセス
    市バス「四条堀川」より徒歩30秒
    阪急「烏丸」駅「大宮」駅より徒歩5分
    地下鉄「四条」駅より徒歩5分
    TEL
    075-221-0282
    時間
    平日 11:30~14:00、18:00~23:00 土曜日 18:00~23:00
    定休日
    日曜日・月曜日

  • Ca’ del Viale カ・デル ヴィアーレ

    【このお店でいただけるジビエ料理】 ホロホロ鶏・鴨ロース・ウサギなど ……

    住所
    京都市中京区西ノ京千本三条西入ル北側
    アクセス
    JR・地下鉄「二条」駅より徒歩5分
    TEL
    075-812-2366
    時間
    11:30~14:30(L.O 14:00) 18:00~22:00(L.O 21:30)
    定休日
    月曜日
    オススメ
    【2,000円 ランチコース】

    ○前菜 盛り合わせ
     3種類のハムと、野菜、チーズなど。
     モッツァレラチーズはフルーツトマトとの相性抜群!
     ※フォカッチャは希少なオレンジフレーバーのオリーブオイルでいただけます。

    ○パスタ料理「春キャベツとチーズのパスタ」
     チーズはテーブルで削ってもらいます。
     ものすごくいい香りで濃厚な味。
     あっさりとしたソースと春キャベツにぴったり!

    ○デザート
     カシスのシャーベット、ケーキ、ティラミス、珍しいブラッドレッドな果肉のオレンジ。
     ティラミスが最高。

    ○エスプレッソもしくは小さなカプチーノ
     カプチーノが口コミで好評のようです。
  • コムシコムサ comme ci comme ca

    【このお店でいただけるジビエ料理】 ホロホロ鶏・エゾ鹿など ……

    住所
    京都市左京区東山二条西入正往寺町462-2 インペリアル岡崎1F
    TEL
    075-771-0296
    時間
    水曜日 18:00~20:00(L.O)  木曜日~日曜日 12:00~13:00(L.O) 18:00~20:00(L.O)
    定休日
    月曜日・火曜日

  • イル ギオットーネ 京都本店

    【このお店でいただけるジビエ料理】 猪など ※ランチ・ディナーともにOK

    住所
    京都市東山区下河原通塔の前下ル八坂上町388-1
    TEL
    075-532-2550
    時間
    12:00~14:30(L.O.) 18:30~21:30(L.O.)
    定休日
    火曜日 2014年1月16日
  • 若松家酒店

    【このお店でいただけるジビエ料理】 猪など ※ディナーのみ

    住所
    京都市下京区七条通烏丸西入ル西境町166
    アクセス
    JR「京都」駅より徒歩10分
    TEL
    075-371-0095
    時間
    18:00~22:00
    定休日
    日曜日・祝日

  • エヴァンタイユ

    【このお店でいただけるジビエ料理】 鹿・猪など ※ランチ・ディナーともにOK

    住所
    京都市左京区岩倉西五田町1-2
    アクセス
    地下鉄「国際会館」駅3番出口より徒歩5分
    TEL
    075-712-0750
    時間
    ランチ 11:30~14:00(L.O.) ディナー 17:30~20:30(L.O.)
    定休日
    月曜日

  • TAVERNA IL VIALE タヴェルナ・イル・ヴィアーレ

    【このお店でいただけるジビエ料理】 キジ・真鴨など ※ランチ・ディナーともにOK

    住所
    京都市中京区西ノ京千本通御池下ル職司町28 新近江ビル1F
    アクセス
    JR・地下鉄「二条」駅より徒歩1分
    市バス「二条駅前」より徒歩1分
    TEL
    075-812-0601
    時間
    11:30~14:30 18:00~23:00(L.O. 23:00)
    定休日
    毎週月曜日 第1日曜日

  • IL PAPPALARDO  イル・パッパラルド

    【このお店でいただけるジビエ料理】 エゾ鹿・鴨など ※ランチ・ディナーともにOK

    住所
    京都市東山区妙法院前側町451-1
    アクセス
    市バス「東山七条」より徒歩3分
    京阪「七条」駅より徒歩10分
    TEL
    075-533-3330
    時間
    11:30~15:00(L.O. 14:30) 17:30~22:00(L.O. 21:00)
    定休日
    火曜日 ※不定休あり

  • Le Bellecour ベルクール

    【このお店でいただけるジビエ料理】 うさぎ・ウズラなど ……

    住所
    京都市左京区田中里の前町59
    アクセス
    叡山電鉄「元田中」駅より徒歩3分
    TEL
    075-711-7643
    時間
    昼 11:30~14:30(L.O.) 夜 17:30~21:30(L.O.)
    定休日
    月曜日
  • ワイン食堂 バカラ

    【このお店でいただけるジビエ料理】 馬肉・野生鹿など ※ディナーのみ

    住所
    京都市下京区四条通麩屋町東入ル奈良物町361 SAKIZOSEEDビル3F
    アクセス
    阪急「烏丸」駅より徒歩5分
    地下鉄「四条」駅より徒歩5分
    京阪「祇園四条」駅より徒歩10分
    TEL
    075-211-6699
    時間
    17:00~24:00
    定休日
    不定休

  • 軍鶏鍋・鯖街道摘草料理 祇園 宮川町 水源亭

    【このお店でいただけるジビエ料理】 猪(牡丹鍋)・月の輪熊など ……

    住所
    京都市東山区団栗通宮川筋入ル一筋目越え六軒目東側
    アクセス
    京阪「祇園四条」駅より徒歩3分
    阪急「河原町」駅より徒歩5分
    TEL
    075-561-2800
    時間
    11:00~14:00 18:00~25:00 ※完全予約制
    定休日
    不定休

  • restautant DOLCH

    【このお店でいただけるジビエ料理】 エゾ鹿・欧州野鳥類 ……

    住所
    京都市中京区御幸町通丸太町下ル毘沙門町553 御幸町ビル101
    アクセス
    地下鉄「丸太町」駅1番出口より東へ徒歩7分
    京阪「神宮丸太町」駅より西へ徒歩7分
    地下鉄「京都市役所前」駅11番出口より北へ徒歩10分
    TEL
    075-213-2014
    時間
    11:30~15:00(14:00 L.O.) 18:00~23:30(21:00 L.O.)
    定休日
    月曜日
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