そば・うどん

花もも

〒604-0986 京都市中京区丸太町麩屋町西入ル昆布屋町398

  • TEL:075-212-7787

京都御苑の南側、数々の老舗店が軒を並べる町にあるおそば屋さん。それぞれの地域で育った3種類のそばの実を、店内で玄そばから石臼で丁寧に引き、新鮮なうちにその日の分だけ打っています。そば本来の香りと、手打ちならではの味わいが楽しめますよ。

 

 

 

 

 

 

【仕事に対しての“まじめ”が素敵なそば屋さん】

京都御苑の南側、数々の老舗店が軒を並べる町にあるおそば屋さんです。
店主は山梨の翁で修行し、そばの実を育てるところから経験されてきた職人さん。
特別なことを特別に見せるのではなく、ごく普通の仕事としてさらりと提供されています。

こちらのそばの特長は、それぞれの地域で育った3種類のそばの実を
店内で玄そばから石臼で丁寧に引き、新鮮なうちにその日の分だけ打っていること。
そば本来の香りと、手打ちならではの味わいを楽しめます。

そばといえば、やはり王道のせいろ。
濃厚ですが、醤油がたたないつけ汁に仕上げてあります。

暑い時期は「すだちそば」がおすすめです。
そば・出汁・すだちが絶妙に絡み合い、鼻孔と喉元に幸せを残していきます。
(※9月末頃までの期間限定商品です)

 

基本情報

名称 花もも
住所 〒604-0986
京都市中京区丸太町麩屋町西入ル昆布屋町398
TEL 075-212-7787
ホームページ http://www.adc-net.jp/hanamomo/
営業時間 11:00~18:30
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)

営業時間、電話番号、料金などは変更になっている場合がありますので、ご利用の際は各店舗にご確認ください。
当サイトに掲載した情報の誤りにより万一被害がありましても、弊社には賠償の責任を負う義務は無いものと致しますので何卒ご了承くださいませ。

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